Meine Freunde bei Paulsen`s

Heute erzähl ich mal was über meine Menschenfreunde, die dafür sorgen, dass es bei uns bei Paulsen`s Landhotel und Restaurant in Nordfriesland immer gut läuft und unsere Gäste einen schönen Urlaub an der Nordsee verbringen können.

Da ist erst einmal mein Herrchen und Chef Marten Paulsen.
Als Inhaber und Namensgeber von Paulsen‘s Landhotel gibt er bei uns natürlich den Ton an, trotzdem steht er nicht gerne im Mittelpunkt, sondern agiert eher im Hintergrund. Häufig ist er in der Küche zu finden, wo er dann selbst am Herd steht und mit unserem Küchenchef regionale, deftige Köstlichkeiten ausprobiert. Sobald es seine Zeit als Chef erlaubt, ist er mit seinem Sohn Jannes oder mit mir in unserer nordfriesischen Natur unterwegs.
Nordfriesland ist auch die Heimat von Silke Nissen.

Silke hat selbst drei Kinder und bringt ihre familiäre Ader auch in ihre Arbeit an, drum ist es in Paulsen‘s Landhotel auch so gemütlich! Schon durch ihr herzliches Willkommen bei Ankunft fühlen sich unsere Gäste bei uns von Anfang an wie zu Hause. Mit ihrer geselligen Art und einem besonderen Händchen, behagliche Atmosphäre und fröhliche Stimmung zu schaffen, kommt sie mit jedem ins Gespräch und verbreitet schon zum Frühstück Sonnenschein und gute Laune.

So, das wars ersteinmal für heute. Beim nächsten Mal stell ich euch Inke und Dennis vor - seid gespannt!